記者采訪了解到，今年炒貨的“年貨價(jià)”是近幾年最為平穩(wěn)的一年。
山核桃香榧價(jià)格穩(wěn)中有降
記者在柯橋區(qū)和越城區(qū)的幾家炒貨店、超市了解到，山核桃價(jià)格普遍在50-60元/斤。按理到了春節(jié)前，山核桃隨著銷量上升，價(jià)格會上漲，但今年沒有漲價(jià)，一些超市還在降價(jià)促銷。
金林食品店的經(jīng)營者董小潮說，價(jià)格上不去是因?yàn)?018年山核桃是“大年”，產(chǎn)量要比2017年增加25%左右，且品質(zhì)要好于往年，皮薄、顆粒大、肉質(zhì)飽滿。
同樣，“香榧現(xiàn)在價(jià)格是125元/斤，同去年相比穩(wěn)中略降�！痹匠菂^(qū)山娃子香榧專賣店的經(jīng)營者說，今年香榧產(chǎn)量比去年高，而且顆粒大且飽滿，品質(zhì)比往年都有提升。
超市炒貨降價(jià)促銷
除了香榧、山核桃，記者在本地的不少超市看到，開心果、碧根果、扁桃仁、瓜子等干果區(qū)，六罐裝、四組禮盒等干果年貨禮包，都放在了超市入口通道的最顯眼處。為了招徠顧客，好多超市在打折讓利促銷。
在供銷超市、世紀(jì)聯(lián)華、華潤萬家等超市，工作人員表示，部分干果炒貨的折扣價(jià)將持續(xù)到年底。
在世紀(jì)聯(lián)華超市，記者了解到，一款1.13千克的華味亨炒貨禮盒從126元降到了109元。不僅如此，最為親民的瓜子，也有部分貨品進(jìn)入促銷期。如252克一袋的華味亨吊瓜子，超市零售價(jià)從23.2元降到了20.9元。
開心果價(jià)格有點(diǎn)高
“開心果價(jià)格較往年略高，今年一般都在90元/斤左右，上漲15%�！陛p紡城副食品批發(fā)市場的經(jīng)銷商夏勝林說�！敖B興市場上銷售的開心果，原產(chǎn)地多為伊朗、美國等國家和地區(qū)�！苯衲昝绹_心果價(jià)格比較高，同時(shí)伊朗的開心果也有減產(chǎn)，價(jià)格也略微偏高，疊加因素造成市場上終端的開心果價(jià)格走高。
但休閑食品下游零售端由于透明度較高、行業(yè)競爭較為激烈，如果進(jìn)口美國的堅(jiān)果價(jià)格高于消費(fèi)者承受能力，經(jīng)營者就會減少從美國的進(jìn)口量。另外，這類堅(jiān)果畢竟不是剛需，如果價(jià)格過高，市民會選擇購買國產(chǎn)的山核桃、香榧等替代。
記者了解到，產(chǎn)自越南的腰果價(jià)格保持穩(wěn)定，在50元/斤左右。而巴西松子因產(chǎn)量有所下降，目前新貨松子在150元/斤左右，同比上漲12%左右。
作者： 編輯：陳文華
來源：紹興網(wǎng)-紹興晚報(bào)
