中國黃酒要走出高端品牌新路。昨天下午，中國紹興黃酒集團有限公司在杭州國際博覽中心推出古越龍山·國釀1959戰(zhàn)略新品，這意味著古越龍山開始全面提升黃酒價值。

1959年，紹興黃酒正式成為國宴用酒。今年正值紹興黃酒成為國宴用酒60周年。在這一個甲子的時間里，以古越龍山為代表的紹興黃酒，用自己的品質贏得了世人的贊譽。但長期以來，黃酒價格一直難以上去，如何打破人們對黃酒低價、低值的固化觀念，這是紹興黃酒必須面對的問題。

黃酒產業(yè)要向高端化發(fā)展，就必須有高端產品。浙江古越龍山紹興酒股份有限公司經過3年時間的精心釀制和研發(fā)，選用優(yōu)質的陳年老酒，聘請釀酒大師通過上百次的試驗，成功研制出古越龍山·國釀1959這款品質與口感俱佳的黃酒新品。古越龍山·國釀1959采用漢白玉材質，包裝讓人耳目一新。在品質上，國釀1959醇香厚重，以優(yōu)質糯米為原糧、鑒湖水精心釀造，精選古越龍山優(yōu)質四十年年份酒作為酒體。這款酒既是對紹興黃酒正式成為國宴用酒的紀念，也是古越龍山推出的戰(zhàn)略新品。

中國紹興黃酒集團有限公司董事長錢肖華告訴記者，對黃酒來說，要創(chuàng)新突破，重新塑造中國黃酒的價值，首先就是要提升品牌價值，改善黃酒的產品結構。作為中國黃酒的領軍品牌，古越龍山有責任要全面提升黃酒價值，重塑黃酒高端地位。

作者：首席記者 周能兵　編輯：陳文華

來源：紹興網-紹興晚報