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今年我市食品藥品安全工作領(lǐng)域?qū)㈤_展三大整治行動

發(fā)布于：2015-3-16 10:55:54　　瀏覽：1238次

　　3月14日上午召開的全市安全生產(chǎn)暨食品藥品安全工作電視電話會議上獲悉，今年我市食品藥品安全工作領(lǐng)域?qū)㈤_展肉品和水產(chǎn)品安全專項整治百日會戰(zhàn)、“餐桌安全治理行動”三年計劃和非法生產(chǎn)銷售空心膠囊專項整治行動三大整治行動，以進(jìn)一步提高全市食品藥品安全水平。

根據(jù)全省的統(tǒng)一部署，今年3月1日至6月10日在全省范圍內(nèi)開展肉品和水產(chǎn)品安全專項整治百日會戰(zhàn)行動。這次整治行動，重點整治畜禽、水產(chǎn)養(yǎng)殖場，屠宰場（點），倉庫、冷庫，肉品和水產(chǎn)品交易市場等六大場所，突出整治進(jìn)口和使用未經(jīng)檢驗檢疫肉品，私屠濫宰生豬，收購、生產(chǎn)、經(jīng)營、使用病死、死因不明或檢驗檢疫不合格肉品和水產(chǎn)品等七種違法行為。

在“餐桌安全治理行動”三年計劃中，我市將重點抓好農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全、進(jìn)口食品市場整治等“六大提升工程”。農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全方面，將推進(jìn)省農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量放心示范縣創(chuàng)建，推動農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯體系建設(shè)，探索產(chǎn)地準(zhǔn)出與市場準(zhǔn)入管理相銜接的機制；嚴(yán)格農(nóng)林投入品管理，嚴(yán)厲打擊違法使用禁限用農(nóng)藥、非法添加著色劑和濫用保鮮劑等行為；規(guī)范生豬、家禽定點屠宰，加強家禽“殺白上市”監(jiān)管，規(guī)范病死畜禽無害化處理工作。整治規(guī)范進(jìn)口食品市場方面，將嚴(yán)格實施進(jìn)口食品境外出口商、代理商及境內(nèi)進(jìn)口商備案制度，防止不符合安全標(biāo)準(zhǔn)食品及未經(jīng)檢驗檢疫食品流入國內(nèi)市場；依法嚴(yán)厲打擊走私、逃避監(jiān)管、假冒進(jìn)口食品等違法犯罪行為。

全市也將對非法生產(chǎn)銷售空心膠囊進(jìn)行專項整治行動，將以“查人、查房、查地、查電、查郵、查網(wǎng)”為重點，徹底取締非法生產(chǎn)銷售窩點，徹底查清案件的來龍去脈，徹底查清違法犯罪嫌疑人的一切情況，徹底追繳一切非法所得及設(shè)備、原料、產(chǎn)品等，徹底嚴(yán)懲違法犯罪分子，從嚴(yán)、從重、從快打擊非法生產(chǎn)銷售膠囊違法犯罪行為，確保非法生產(chǎn)銷售膠囊行為在我市斷根絕源。

此外，我市也將抓好食品安全民生實事工程。建立完善小作坊長效監(jiān)管機制，提高全市小餐飲、小作坊食品安全水平，確保市區(qū)小食雜店有證率達(dá)90%以上，索票率達(dá)80%以上；繼續(xù)深入推進(jìn)農(nóng)貿(mào)市場提升改造，力爭再創(chuàng)建20家省級“放心農(nóng)貿(mào)市場”，改造22家農(nóng)貿(mào)市場，城區(qū)農(nóng)貿(mào)市場建設(shè)食品安全快速檢測室，免費向公眾開放,全面提升農(nóng)貿(mào)市場食品安全管理水平。食品安全放心工程的“提質(zhì)擴面”工作也會繼續(xù)推進(jìn)，實現(xiàn)大型及以上餐飲企業(yè)“陽光廚房”覆蓋面達(dá)30%，學(xué)校食堂覆蓋面達(dá)40%，大型商場超市現(xiàn)場制售覆蓋面達(dá)50%。建立農(nóng)村家宴廚師培訓(xùn)及持證上崗制度，推進(jìn)農(nóng)村家宴服務(wù)中心規(guī)范化建設(shè)。

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今年我市食品藥品安全工作領(lǐng)域?qū)㈤_展三大整治行動

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