“現(xiàn)在飼料袋表面測(cè)出來(lái)的溫度是73℃，只要保持這個(gè)溫度20分鐘以上，就能將病菌殺死�！�6月12日，嵊州市畜牧業(yè)發(fā)展中心副主任金堯慶與工作人員一起，再次來(lái)到金庭鎮(zhèn)王敦燦畜禽養(yǎng)殖場(chǎng)，對(duì)該養(yǎng)殖場(chǎng)內(nèi)飼料滅菌消毒系統(tǒng)的運(yùn)行，進(jìn)行技術(shù)指導(dǎo)。

穩(wěn)定生豬生產(chǎn)，保障豬肉供應(yīng)，事關(guān)“三農(nóng)”發(fā)展、群眾生活和物價(jià)穩(wěn)定，而非洲豬瘟等傳染病嚴(yán)重威脅生豬生產(chǎn)的穩(wěn)定性。為應(yīng)對(duì)這類傳染病和新冠肺炎疫情的雙重威脅，今年5月以來(lái)，嵊州組建生豬工作專班，分3組赴各地現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)每家生豬養(yǎng)殖場(chǎng)提升改造生物安全防控體系。金堯慶就是該專班的一員，他們?yōu)橥醵貭N畜禽養(yǎng)殖場(chǎng)量身定制了一套防控體系。

位于金庭鎮(zhèn)高龍村的王敦燦畜禽養(yǎng)殖場(chǎng)規(guī)模不大，生豬存欄量200多頭，生物安全防控體系已于近日完成。記者發(fā)現(xiàn)，豬場(chǎng)占地只有一畝左右，四周用圍墻緊緊封閉，只留了人員、飼料和生豬進(jìn)出通道。人員進(jìn)出通道從外到內(nèi)被分成換衣間、消毒洗澡間、換衣間。王敦燦介紹，每次進(jìn)場(chǎng)，都要嚴(yán)格按要求洗澡消毒，更換衣服，整個(gè)過(guò)程需花費(fèi)10多分鐘時(shí)間。

進(jìn)入豬場(chǎng)的人員、必需品、豬以及出場(chǎng)的豬和豬糞都可以用消毒水進(jìn)行消毒，但飼料卻不能這么做。豬場(chǎng)安裝了一套由嵊州市畜牧管理部門(mén)研發(fā)的飼料滅菌消毒系統(tǒng)。把飼料投入一個(gè)占地10平方米的密閉高溫消毒箱，通過(guò)系統(tǒng)20分鐘自動(dòng)高溫消毒，再把飼料傳送到豬舍里面�！�20分鐘內(nèi)溫度升至110℃，能將病毒徹底殺滅，保證了飼料的安全�！币慌缘慕饒驊c說(shuō)。

金堯慶告訴記者，飼料滅菌消毒系統(tǒng)適合中小規(guī)模的豬場(chǎng)，而對(duì)大規(guī)模豬場(chǎng)，則采用效率高但成本也相對(duì)高的飼料塔�！帮暳蠌S出來(lái)后的飼料是不會(huì)帶病毒的，但包裝袋很容易沾上病毒，未包裝的飼料從廠里運(yùn)來(lái)后，直接從外圍輸送到飼料塔，再由此輸進(jìn)豬舍，減少了中間環(huán)節(jié)可能造成的污染�！�

據(jù)悉，嵊州市生豬養(yǎng)殖場(chǎng)的生物安全提升改造工作進(jìn)展順利，7月底前能實(shí)現(xiàn)留存豬場(chǎng)全覆蓋。目前，該市共留存規(guī)模生豬養(yǎng)殖場(chǎng)358家，生豬存欄19.482萬(wàn)頭，排全省第二。出欄生豬除了自給，還能大量供應(yīng)市外，保供率達(dá)150%，遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出全省保供率70%的考核指標(biāo)。

來(lái)源：紹興網(wǎng)-紹興日?qǐng)?bào)
作者：記者 陳正軍
編輯：蔣超