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                          他山之石
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                          豬肉變身“五香牛肉”鹵制品中加罌粟殼 海寧警方搗毀一批假劣毒食品制售窩點(diǎn)

                          發(fā)布于:2015-4-27 8:46:50  瀏覽:1410次
                            4月10日,有群眾反映,從海寧中心菜場(chǎng)某熟食店買來(lái)的牛肉吃起來(lái)像豬肉。之后,海寧 警方會(huì)同市場(chǎng)監(jiān)管部門和行政執(zhí)法部門進(jìn)行突擊檢查。 截至4月24日,海寧警方先后破獲食品案件6起,抓獲違法犯罪嫌疑人18名,追究刑 事責(zé)任14名,移交市場(chǎng)監(jiān)管部門、許村行政執(zhí)法局行政處罰4名;搗毀涉嫌生產(chǎn)、銷售有毒 有害食品窩點(diǎn)2個(gè),涉嫌生產(chǎn)、銷售偽劣產(chǎn)品窩點(diǎn)13個(gè)。

                            普通豬肉變身“五香牛肉”

                            4月10日,海寧警方接到群眾舉報(bào):在中心菜場(chǎng)留松熟食店買的牛肉應(yīng)該是假的,吃起來(lái)跟豬肉一樣,沒(méi)有嚼勁。隨后,海寧市公安局環(huán)境(食藥)犯罪偵查大隊(duì)根據(jù)線索,對(duì)留松熟食店及位于海昌街道蝙蝠浜的生產(chǎn)窩點(diǎn)進(jìn)行了突擊檢查,現(xiàn)場(chǎng)查獲大批用豬肉做成的“五香牛肉”。
                            “我們將買來(lái)的豬肉進(jìn)行腌制,腌制個(gè)把小時(shí)后,再把豬肉放進(jìn)帶有牛肉味的鹵水中鹵制,拿出來(lái)就當(dāng)五香牛肉賣了!鄙a(chǎn)窩點(diǎn)的聞某交代。
                            警方查明,2013年以來(lái),聞某、錢某、聞某某等人涉嫌生產(chǎn)并銷售假冒牛肉,涉案金額達(dá)20余萬(wàn)元。
                            為了消除食品安全隱患,警方連夜排摸了市區(qū)其他可能涉嫌生產(chǎn)、銷售假牛肉的窩點(diǎn),并先后
                            在硤石街道振興路、海昌街道金三角菜場(chǎng),抓獲生產(chǎn)、銷售假牛肉的犯罪嫌疑人湯某等4人。經(jīng)查,自2013年以來(lái),湯某等人涉嫌用豬肉冒充牛肉
                            生產(chǎn)并銷售,涉案金額達(dá)20余萬(wàn)元。從湯某處進(jìn)貨的張某夫婦,已售假牛肉價(jià)值達(dá)6萬(wàn)余元。隨后,警方又順藤摸瓜,先后在許村、長(zhǎng)安、鹽官查處4家涉嫌銷售假冒牛肉的熟食店。
                            在許巷農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)銷售假冒牛肉的王某交代,真假牛肉的價(jià)格,每斤相差20幾元,假牛肉每斤可獲利10多元!拔疫@里真牛肉也賣的,50多塊一斤,假牛肉只要30多塊。其實(shí)買的人有些也知道牛肉是假的,否則不可能這么便宜。說(shuō)實(shí)話,除了口感差一些,味道和牛肉也差不多的!蓖跄痴f(shuō)。
                            目前,犯罪嫌疑人聞某已被刑拘,錢某等6人被取保候?qū)彙?

                            飄香的鹵味用罌粟殼烹制

                            假牛肉案后不久,海寧警方又迅速與市場(chǎng)監(jiān)管局對(duì)全市登記在冊(cè)的熟食品加工店進(jìn)行了全面排摸。
                            4月18日,許村派出所等部門對(duì)許村鎮(zhèn)轄區(qū)的鹵味熟食店進(jìn)行聯(lián)合檢查時(shí),在蕩灣村某鹵味熟食店內(nèi)查獲660克罌粟殼。
                            “當(dāng)天,我們對(duì)鹵制品加工湯料的原底料進(jìn)行檢測(cè),發(fā)現(xiàn)里面含有嗎啡。隨后,警方在熟食店2樓的倉(cāng)庫(kù)內(nèi),繳獲了罌粟殼!痹S村派出所辦案民警介紹。
                            據(jù)該熟食店老板倪某交代,自去年5月開(kāi)始,他便從安徽老家來(lái)到海寧許村經(jīng)營(yíng)熟食生意,不想生意一直不好。后來(lái),他聽(tīng)人說(shuō)在湯料中加罌粟殼,鹵味會(huì)更鮮美。于是,他便通過(guò)非法渠道購(gòu)買了一批罌粟殼,并在加工時(shí),將罌粟殼和其他香料混合加入湯料中制作鹵味。
                            “罌粟殼我們也不敢明目張膽地放,都是裝在小布袋里面,燒煮的時(shí)候跟茴香、桂皮等調(diào)料一起放進(jìn)湯里的。一個(gè)料包可以燒很多湯,這一鍋燒完了再燒,基本上一個(gè)月?lián)Q一兩次!蹦吣痴f(shuō),自從店里的鹵味加了罌粟殼,生意便好起來(lái)了。
                            除了湯某的熟食店,警方在施某賣的鹵味中,也檢測(cè)出了嗎啡成分。
                            根據(jù)線索,警方隨后在杭州余杭區(qū)抓獲了為倪某等人提供罌粟殼的干貨店老板楊某。
                            據(jù)了解,食用罌粟殼產(chǎn)生的興奮感雖不明顯,但長(zhǎng)期食用會(huì)導(dǎo)致慢性中毒,最終上癮。長(zhǎng)期食用含有毒品的食物,會(huì)出現(xiàn)發(fā)冷、出虛汗、乏力、犯困等癥狀,嚴(yán)重的可對(duì)神經(jīng)系統(tǒng)、消化系統(tǒng)造成損害。若孕婦或幼兒不慎食用,將對(duì)胎兒成長(zhǎng)及幼兒生長(zhǎng)發(fā)育帶來(lái)危害。
                            目前,施某等6人因涉嫌生產(chǎn)、銷售有毒有害食品罪被刑拘,聞某等8人因涉嫌生產(chǎn)、銷售偽劣產(chǎn)品罪被刑拘。
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